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三片吐司│民生社區好吃早餐


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地址:台北市松山區民生東路五段153之4號
電話:02-2376-1811
營業時間:早餐0600~1100 午餐1100~1400

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民生社區活動中心旁的巷內....不仔細還不會發現

因為我就是跟馬路口犯沖...永遠都是去了在公休ORZ

好加在我還有口袋名單--三片吐司

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本店最特別的其一是地瓜醬

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小小一個廚房~裡頭擠滿人

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另一個有特色的是"牛奶"玉米濃湯DSC02009.JPG

這圖片也太可愛了

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我喜歡這種用餐區跟廚房分離的無油煙感

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用餐區很明亮而乾淨

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牆上還有可愛的塗鴉

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特別的是~連這種早餐店都要提供wifi...也太素C了吧

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menu..

這是一間走健康路線的早餐店

秋刀魚很特別....還有地瓜泥居然不添加美乃滋

連炸物都沒賣...本店沒有奶精

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豆漿紅茶好喝~不甜膩也不會沙沙的

鮮奶紅茶也優秀

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雙色起司蛋餅套餐

餅皮走一個很薄~有點帶Q的視覺~略有油光

夾層的白色起司不小心的漏餡

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起司不是單純的比薩用黃起司~還添加一種像是棉花糖的軟綿起司

牽絲沒有瀑布感~起司味不會很重~走一個天然路線~沒過多的罪惡感

表層的油光吃不出來~雖然不脆~但是仍保有少許的酥度

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最叫我豎起大拇哥的是她們家的蛋

一般早餐店的但都是蛋都是少少的~超薄~然後蛋味不夠濃郁~或是過焦

這裡的蛋濃郁好吃

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我喜歡沾辣椒醬~比起醬油膏更對味

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突然間懷念起box小魚乾辣椒醬

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隱藏版的地瓜起司蛋餅套餐

起司是白色的~地瓜肉眼看不出來

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展開他的內層~地瓜餡還是吃的到"看不到"

總算被我挖出來~地瓜是黃肉的~不是紅肉

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天然的地瓜泥~沒有甜度~只有香氣~跟綿密感

鹹香的起司~帶出淡淡的風味

整體味道很清淡~需要來點醬油

走養身路線

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必點的法蘭西多士

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貪心結果點了一堆

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不油炸的法蘭西多士~用鮮奶浸泡~然後煎到上色~淋上煉乳~上頭擺上奶油一塊~很邪惡的肥胖

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最過份是裡頭居然有花生醬~好濃郁~還吃的到顆粒

吐司不油膩..嫩而香~但我還是懷念香港的美都

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大大推荐..超好吃~依下子就KO

一下子已經達到8.5分飽....這時

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店內的鎮店之寶..秋刀魚口袋餅上桌

老闆大方請客

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這個口袋餅裡的內餡也太大器了吧

到底有幾塊秋刀魚在裡頭(我懷疑是一條魚的份量)

洋蔥多到不行~爆餡無誤

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少見如此酥而不焦的口袋吐司

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裡頭雖然有很多的洋蔥~卻沒有過多的水分~讓吐司受潮

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茄汁風味的秋刀魚~沒有腥味~也沒有過度的酸味

更沒有人工的甜膩

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彷若是被打了化骨綿掌般的入口直貼吞食~骨頭已經整個SU掉

這不是早餐~這可以取代午餐

而且吃完是滿口魚味..我感覺自己是一隻喵咪

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真的挺厲害而用心料理的早餐店

不用花大錢~就能享受極天然美味

服務也很親切~上餐也快速

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