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復興店地址:台北市復興南路二段277號2樓(科技大樓站)

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科技大樓站出來左轉~看到丹堤咖啡~旁邊就是"糕糕在尚"非常好認~尤其是超醒目的黑色拱門

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最近韓式料理整個在台灣超火..前鎮子的炸雞+啤酒

這陣子就是鍋物+烤肉

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相當好奇..怎樣的店會讓韓星指定要品嘗...而且是吃到飽喔!!

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空間很大~裝潢的有模有樣

牆上貼滿著明星照片

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靠窗區相當熱門~部分座位為沙發座椅~我個人很喜歡

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一字排開的生熟食自助餐區~還有專門放生菜的冰箱(相當討喜)

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韓國街頭小吃~魚餅..已熟..只要涮過湯頭8下就可食

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以上為冷食區~可以單吃~生菜包肉夾著多樣化的泡菜相當推薦

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熟食區相當不錯~就像在吃韓國當地市場美食一般的豐盛

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跟朋友想用兩人吃到飽的方案1399...(499吃到飽居然沒有烤肉..超空虛!!)

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也別於一般銅盤烤肉的鐵盤..這裡是較厚的烤盤~有特殊的斜角設計~讓烤過的油脂可以順流而下的流到鋁箔中

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首次會將所有的肉類都上一遍

比較特別的是用木托盤盛裝~看來就高雅跟乾淨(非醃製肉品)

豬五花/梅花豬/雞腿/牛五花/牛小排/泡菜豬肉

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豬五花的油脂超多~建議烤九一點

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泡菜豬肉很安全..但不特別可口

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單吃豬五花不太好吃

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梅花豬肉的油脂較少~不建議烤太久會乾柴

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店內最不優就屬沾醬

麻油(沒有日本的香..就是台灣麻油)牛排醬..就是一般醬油膏..鹹

最愛的辣椒醬..也不是道地的口味....還是日本的比較厲害

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腿肉很厚..烤來要有耐心

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牛小排的油花不多~所以不建議烤太久

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牛五花容易沾黏烤盤~建議用炒的

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豬五花一但被生菜與泡菜給包裹住~一切就變的可口多了

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豬肉沒有醃製過所以本身無味...吃慣了日本的豬肉~絕得這裡的韓國豬肉不香

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我比較建議不切...整塊吃(重點是不要烤到金黃)口感好多了

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腿肉烤了15分鐘~表面的雞皮已經有酥酥的感覺...服務生代為剪開(服務生不太會幫忙代烤)

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店員建議吃法是這樣吃

其他各種配法自行DIY

雞腿肉有熟~但是不特別好吃

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魚餅倒是很好吃~有點像魚板與豆皮之間..單吃就不錯

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海鮮年糕鍋

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紅通通~吃來卻不辣

雖為海鮮鍋~裡頭的海鮮只有九孔

年糕口感很棒~也很入味

裡頭的泡菜也好吃~但湯頭不適合喝

還有水煮蛋在裡面

這個比烤肉好吃

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追加的肉品...都是牛肉

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樣子是還不錯~但是友人的戰鬥力太弱~這盤我自己吃

就不拍了

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這間店除了魚餅...熟食是我第2個喜歡的

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少見的酸甜蘿曼.非常解膩

寬粉也超好吃..彈牙

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市場小吃的海鮮煎餅

吃不到海鮮~餅皮也不酥

就是軟軟冷冷...不愛

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飲料區/杜老爺冰淇淋

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飲料就一般...冰淇淋就是吃一個"起毛幾"台語

cp值不高..單點的韓國料理可能比較美味

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