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說到日本~就不得不佩服這間開在日本..卻24小時營業的居酒屋

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如果常跑日本ㄉ朋友...卻沒注意到這間連鎖24小時居酒屋~表示你是個沒有夜生活的人

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現撈海鮮.外加木頭裝潢...長型的用餐環境...滿座的上班族(男性)

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這間淺草站分店的氣氛比新宿東口店來的好上許多

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非常好拍~還有包廂座位

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居然有英文menu

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個人覺得價格挺親民的

首次品嚐的時候~不太會點餐~吃下肚也不知道是什模

認真學日文果然有收穫~至少點的東西比較言之有物

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燒酒&梅酒開啟我們的宵夜場

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噗...居然是整尾完整的超巨型活透抽

直接端上桌

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有可愛的店員幫我們服務

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除了肥厚新鮮...

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美乃滋很對味...不會太甜...而且透抽份量很足夠

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不許問我這些是什摩(應該是象跋蚌/吻仔魚/鮭魚/鮪魚/鯛魚)

我只能說這些都是當天現撈的海鮮..好吃新鮮口感好

單沾醬油就可以吃出海味

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這道超酷...我還沒見識過這上百隻的吻仔魚沙拉涼拌料理

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我以為會很可怕~沒想到超好吃

底下的生菜我沒吃過~口感很特別

上頭的吻仔魚川燙料理後~拌入超香的麻油

底下還有海帶絲

非常絕妙的組合~卻讓我意猶未盡

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本店的花魚是我吃過最肥美新鮮好吃的

厚度已經夠是誠意

沒想到筷子輕壓..整個juicy的魚肉汁潺潺冒出

我沒拍好...不然絕對會成為日本冠軍花魚王

魚肉好嫩~最棒的事..這魚根本不需要用鹽巴醃製...大海的鹹度...烤過自然釋放出的油脂

一口含入...比起任何高級烤魚都令我滿意

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兩個人吃下來也不貴..現撈海鮮..份量十足...環境又超好

首訪的莫名模糊記憶....這次大大感動

下次來日本~不用擔心宵夜沒辦法吃現做料理了

http://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/288454187初訪

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