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我好fashion的趕在微風松高開幕一週內衝去品嘗台灣首間從美國德州來台開的第一間店Texas Roadhouse

Texas Roadhouse(微風松高新店)

訂位專線:(02)2725-1030

營業時間:周日到周三上午11點~下午10點、周四到周六上午11點~下午12點

地點:台北市松高路16號3樓

微風松高的餐廳非常用心

進駐的店家很多都是來台第一間或是首度進入百貨公司櫃位

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Ice Monster及連鎖咖啡Agnes b. Cafe外,老蔡水煎包、TJB PHO、Lego House、勝勢豬排、KIWI日味義麵、

御盤食堂、麵屋武藏、Pepper Lunch、麗緻坊、FAVVI cafe、Dairy Queen、Anna Cocoa Art、Caffe Bene

以及Texas Roadhouse

整個來勢洶洶的衝擊附近百貨公司的美食餐廳

除此之外~逛街的部份

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LINE Friends Store、H&MCath Kidston、MCM Pop-Up Store之外,Chloe Chen、Carry Me、

CNP Laboratory、全智賢代言的韓國潮牌Rouge&Lounge、Natural Kitchen、86 shop、Ann’s、Favvi、

Charlii以及Owndays

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微風BREEZE 一貫的風格~就是奢華與神秘

外觀上與佔大部份百貨公司市場龍頭的新光三越完全不同

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選定我最感興趣的美國來台第一間Texas Roadhouse用餐

週一的晚上還是那麼多人

而且每間餐廳都在大排長龍

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擺放在外頭冰櫃裡的牛排

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門口是製作麵包的地方~那香氣真是讓等候的人餓死掉

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炭烤牛排的煎台就在外面~還有外國廚師在裡頭

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店門口一進去就是整大袋的麵粉

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木頭牆面上的梅花鹿美到像真的一般

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現場候位大約一個多小時

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領取這個機器就可以離開

但是收到訊號只能在一到三樓

響後三分鐘內要到達現場

否則就視同重新排隊

換言之~就是好好坐在候位區別動

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店內滿滿的人~而且很多都是從美國來的服務人員

氣氛很high~服務也超熱情

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入坐後先送上這個純手工製作的烤麵包

那蜂蜜及麥香好迷人~附上的肉桂蜂蜜焦糖抹醬要死的好吃

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原汁原味的附上免費的花生

非常適合喝啤酒

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蒜香花生好吃到不行

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麵包的彈性跟口感與口感

把一堆麵包店給打敗

吃到飽能有這樣的水準~台灣麵包業絕對會很慘

走紅已久的好事多餐包要當心了

這裡太過份的可口

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我的座位很棒~是靠窗

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剛好欣賞BELLAVITA  的美景以及信義商圈街道

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從點餐開始

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價格在可接受範圍

而且每個看起來都好好吃

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這不是胡椒ㄛ~是溼紙巾~超可愛

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一杯可免費續的可樂

一杯店員大推的瑪格莉特調酒水蜜桃口味

冰沙的超好喝

上頭抹上鹽巴

份量超大杯可SHARE

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服務生很好笑的要檢察我的身分證懷疑我未成年

哪來的嘴甜小弟弟

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不會太甜~酒精比例很棒

而且喝超久也不會水水淡淡的

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碩大無比又肉香逼人的七分熟BBQ漢堡410

麵包同樣也是自家烘焙

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無敵粗薯帶皮

炸的金黃

吃的到中間熟透的軟綿

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邪惡無比的起司就像火山爆發般的流下

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手打的牛肉CHOICE

吃來過癮而安心

不是市售肉塊或是組合肉

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無法一口咬下的漢堡

生菜新鮮而份量多

酸黃瓜放在一旁可自行加入

起司中帶有洋蔥(非油炸)及大亮的磨菇

整個JUICY度破表

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絕對要相信服務生的專業

那七分熟絕對剛好~不要嘗試五分

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美國最受歡迎的碳烤牛排6OZ並附上兩款小食

我們點了薯泥及地瓜

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並加價上地瓜上面烤上棉花糖及焦糖醬  

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薯泥上也肥胖的鄰上白醬

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五分熟的牛排吃來是外酥內嫰

不像肋眼那麼多油花

也沒有菲力那麼軟嫰

但是就是超完美的好吃

上頭碳烤的格紋特別加分

肉汁多到一個不行

口口肉香~鮮血也完全不嘔心

CHOICE等級也太厲害了吧

那堆號稱是PRIME的牛排

這裡的絕對會大贏

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另加點了180的蟹餅

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不因為東西小就換盤子

一樣裝超大白盤內

金黃酥香的外衣~附上海鮮用的塔塔醬及解膩的黃檸檬

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吃的到蟹肉的蟹餅

厚度很好~扎實度也很完美

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介紹兩款配菜

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薯泥很綿卻不油

中間挖空淋入白醬

吃來好綿密幸福

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你以為美國人不會料理地瓜嗎

錯錯~大錯特錯

首先是創意的放上綿花糖火烤的美感接下來是拌入焦糖的苦甜創意

最終是挑選甜度及棉密度級高的新鮮地瓜

沒有需要咀嚼的纖維

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除了越吃越ㄕㄨㄚ\嘴外

找不到恰當的形容詞

好好吃~而且冷掉吃更像甜點

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價格也可接受

因為份量跟餐點的滿意度都太高

還有無敵好視野

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飽餐到晚上10點多

也不會一直趕人

服務相當滿意

非常期待下次的用餐

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餐廳外頭是我最討厭的熊大娃娃 

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往洗手間走過去旁邊會經過樂高

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非常別緻的化妝間

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充滿設計感的洗手台

每間洗手間內還有個人洗手台

馬桶還是免治馬桶

超厲害

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非常愉快的用餐經驗

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http://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/397502824

微風松高美食推薦part2:勝勢日式豬排(極黑里肌豬排&焗烤松葉蟹盅&松葉蟹玉子燒)

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