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崔記早點

cic_b2.gif電話:0939-332506

cic_b2.gif地址:壯圍鄉壯五路271號 (壯圍鄉公所正對面)

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風和日麗的一天

後盾非常配合的一同驅車前往宜蘭吃早餐

宜蘭媒體報導非常火紅又極具特色的早餐...應該是崔記吧

這個阿公是活招牌

非常親切又可愛

生意非常好..店內6桌..我們坐到最後 

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阿公非常有業務本能

推薦了本店非基因改造的黃豆豆漿~挺濃醇香的~而且不甜膩

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業務阿公在度推薦的私房限量早餐

雙拼河粉(鐵板)

居然長成這個樣子~太隨性了吧

但是香氣撲鼻

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炒河粉還有美生菜及一個煎到蛋黃熟透的荷包蛋

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沙茶的醬汁炒入河粉中

味道是重的.但不是鹹.河粉QQ彈牙..好吃~要兩人分食比較剛好

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亂七八糟蛋餅+一粒水煎包

阿公說~可以夾來直接放盤子裡嗎

我們無法拒絕阿公~更何況浪費盤子

結果~就變成這個樣子

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蛋餅皮偏厚..煎的不酥

換言之~油量也用的比較少

中間的起司是大方的~斷面包不住

我只能說~因為是有種傳統的家庭味

突然覺得軟蛋餅皮+鹹香的融化起司~也別有風味

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至於這個煎包...後盾加點

因為是韭菜...我還是很配合的吃了一半

其實沒想像中的嗆鼻

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底部好加在有微微的焦度..我比較喜歡

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餓翻人居然又加點了肉鬆河粉...god

我要撐破肚了

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河粉真的是軟QQ...沒有油膩感..但無敵飽足感

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我個人很愛肉鬆..尤其中間的蛋..半生熟

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貌似河粉的蛋餅皮

拿來一比..還是不太相同

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肉鬆好大方..

吃完撐死掉...步行走走去

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