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這趟香港最後一戰定在香港地鐵站...添好運

別告訴我妳不知道他是誰~他是北車現在最火的香港米其林三星茶點餐廳

排隊最快一個半小時(平日冷門時段)

我想...還是飛一趟吧..

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香港的美食真的無敵多

每一樣都想狠狠塞下去

這是我這趟最便宜的一餐

但是卻是可以來炫耀的一篇..畢竟我排了30分鐘就排到了

香港機場的添好運生意依樣很好

但是餐點可能就比原店來的少

但是...能夠在飛機前吃個美食..何能何德...台灣機場~反省吧

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越過餐廳~前方還有一個甜品專賣外帶櫃台

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首先..請先跟服務生要號碼牌~別傻傻地在前面排隊

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領號碼牌先點餐~叫到號碼就把單子交給服務員(內地人上身來著)

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這圖片上拍的我點了6成

兩個人來吃~我只能說高估自己的肚子

畢竟我餐餐大魚大肉

回台灣發現...胖了0.6公斤..ORZ

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茶資一人3元港幣

是普洱茶

我個人覺得挺值得的

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他的分店有再拓點的樣子

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沒吃這叉燒包~別說你來了添好運

這外型太特別了

不是包子也不適酥皮

是..波羅麵包喔

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肥肥澎澎~金黃顏色~每桌都有一盤

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奶酥好香~而且燙口

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撥開內餡...這叉燒醬像話嗎...如此濃郁...餡料滿滿

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一般來說~你會覺得吃皮是很討厭的事情

但是菠蘿皮就另當別論

加上鹹香微甜的內餡

太誘人了

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必點!!

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基本款的蘿蔔糕

也是來茶餐廳必點的美食

以新鮮的白蘿蔔大塊的放入糯米粉裡

口感是鬆軟而口口蘿蔔香氣

裏頭還有金黃火腿

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厚度不錯~煎的金黃上色

但是微微有油光

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火腿蝦米~蘿蔔糕的內餡~好香

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三塊真的很飽

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接下來又是招牌推薦

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黃沙豬潤腸...腸粉類的東西~台灣做的不如香港的皮薄透有彈性

少見的豬肝入腸粉

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皮真的很透~豬肝也很嫩~帶粉紅的豬肝

嫩度剛好

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淋上醬油就好吃

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但是我還是喜歡蓮香樓的腸粉

那個真是猴腮雷

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豬肝給的口口都吃的到

不會有單吃皮的感覺

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少見的葡汁牛肉鮮竹捲

特別的葡式sauce..焗烤奶油加一點咖哩的香氣

鮮竹捲為腐皮..非油炸..吃來是豆皮吸飽sauce

裏頭是牛肉漿

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醬汁濃郁

內餡是高纖類的玉米及紅蘿蔔

整體部會太膩~肉的扎實度還好

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無敵好吃的鮮蝦燒麥皇

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驚人的料好實在

蝦子有兩尾..重點是超彈牙

裏頭的海鮮及魚漿超級豐富

口感之好~無敵

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無敵飽...又發現還有兩道

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蝦煎餃...還算OK

因為昨天吃的蝦煎餃裏頭有竹筍入粉皮

吃來特別清爽~提升蝦子的鮮味

這裡就比較普通

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鳳爪的份量也嚇到我了

超多~不像想像中的燉的軟爛

色澤是天然的醬油色

鳳爪好肥

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兩個人吃下來港幣164...好划算

是我這次最便宜的一餐

所以我請客..哈哈哈哈

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吃完回台灣...感傷

但完成了任務~太開心

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回台灣的時候下雨了

很像我的心情

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