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À mon chouchou 巧巧帶著走


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地址:台北市新中街4巷1號
電話:02-27611110
網站:http://www.amonchouchou.com/

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這個我荒廢已久的民生社區

現在總算比較能走進去

有時是吃冰~有時是在富錦街散步

意外爬文到老K推薦的法式外帶美食

我可有認真讀完~果然是要電話訂餐

中午不到就訂光光..好加在剩下唯一個一份沙拉

我記得他好像也是這個下場~哈哈

外觀上一點都不醒目~畢竟新中街厲害的咖啡小店太多

但是這間能夠立足於此

想必有兩把刷子

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店內果然是像麻雀窩的小

櫃台.就佔了整體空間的1/4

一半給了廚房

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剩下的1/8真的就是簡單裝飾

反正本店是以"外帶"為主

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牆上的小黑板~寫著本周準備的餐點(限量)

晚來了/沒事先預訂..可是吃不到~我今天1點來就剩下客人未取的燻雞沙拉

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店內的蛋糕櫃裡..蛋糕是沒看到

倒是很多果醬阿~抹醬類的東西

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店內並沒有太多的角落可以拍攝

但可以跟廚師聊天..女廚是個可愛而謙虛的人

非常讚許

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我很嚮往這種做自己愛的工作

下午早早打烊~然後就擁有自己的時間

假日想想下周要做什樣的料理

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牆上的豬肉好醒目

這應該是說生火腿的意思吧

還有一個長桌..僅能容納3位客人

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可愛的彩繪桌墊

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這綿羊裝飾也挺可愛的

尤其是坐在這裡可以看向窗外

炎陽底下坐室內吹冷氣

看著路樹跟人來人往

其實很不錯

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這就是今天我僅能搶購到的燻雞沙拉170

附上衛生的個人刀叉

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還有一小盅油醋醬(貼心的用保鮮膜包住~才不會翻倒

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非常高緊密度的塑膠盤

一掀開的樣子還挺吸睛的

光是燻雞就有大大的厚片X5

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還有光澤肉汁~大片度足以蓋住底下的生菜

旁邊還有鮮紅的番茄

夏天吃上一盤~挺不錯的

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廚師叫我別太認真拍照

其實今天很殘念~我忘記帶相機指拿手機隨手捕捉

好加在今天我的餐點就...沒甚麼難度

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拍照完~準備離開

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漫步在民生社區裡~因為樹蔭很多..街道很寧靜..很想唱一首~寧靜的夏天

這片漆牆顯得特別有味道

沒錯~每一種幸福~都會在未來被記得

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當晚回家~立馬開箱文..想知道外帶的美味如何

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燻雞真的與你想像中不同~是很有肉汁的..不柴.很嫩..沒有油脂

對減肥的人來說~這真是太好了

肉片的分量很足夠~完全沒有加工的味道

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失手淋上太多的油醋醬~我應該先將肉掀開來在淋

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沾上油醋的燻雞肉

紋理特別清楚

表示還有有肉質應有的纖維

燻雞的味道不若一般咖啡店或是早餐店的那種加工口感

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底下的生菜很簡單..重點是新鮮翠綠..保有水分

表示新鮮~沒有黃掉或不乾淨的問題

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話說170..醬子不算便宜

畢竟吃慣了覺旅/吃草吧...等用料極度大手筆的沙拉店...會希望這份生菜裏頭有更多高纖而涼爽的蔬果類

但是...以質感來說..還有燻雞肉的等級來說...這裡確實值得外帶

下次我想吃鹹食的部分及鹹派...

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