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【非基因豆花】 


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地址:新北市板橋區文化路一段108號
TEL:0917-592-342
營業時間:11:00~21:00

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受到桶子葉的影響~我開始特別注意薏仁和麥角兩者差距(我是個好學生)

剛好到板橋火車站旁...這間外觀真的如他所言..非常不醒目

從火車站出來.面對文化路..右轉..步行10分鐘左右

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豆花跟薏仁湯同時都可以選3樣配料..而且35

台北市那堆沒良心的店..請看清楚...這叫佛心來了

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滿10杯還可外送~送到內湖可能要100杯吧..我猜

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就是是在南部親戚家依樣~如此沒有裝潢的客廳

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沒有特別的招牌..只有這個天然有機的旗子

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既然桶子葉大力推薦薏仁...當然就吃一碗薏仁消暑美白去

可選三樣料~我最愛的花生跟紅豆.還有消水腫的綠豆

這閃閃發亮的薏仁湯..裝在瓷碗裡..非常有味道

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比起師大一碗35元的北港紅豆薏仁湯

這裡就顯得超級真材實料

而且配料還可選3樣

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雖然是選三樣配料~.3樣料的分量可不少

以湯匙挖起來~真的是看不到湯的部分

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紅豆是飽滿而軟綿的.外殼卻沒有破損

綠豆比較普通..但也同樣軟爛

我喜歡不加過度糖水熬煮的配料

吃來沒有負擔也不口渴

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花生煮的很漂亮~軟硬度適中而且外型完整

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關鍵重點是薏仁湯

沒有加碎冰..吃來是常溫在涼一點..也太養生了吧

口感真的有點像麥片..很透...而且天然的甜味

稠度也是天然..非勾芡

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拍完美美照片~我大力的攪和開來.

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就像在吃粥品依樣...好實在的料..好飽足

而且不甜..我可能連冰糖的甜度都感覺不到的等級

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因為配料很實在...所以一湯匙挖起來~所有配料都吃的到

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吃完感覺很健康..不冰不甜..對女生很好

健康養生角度而言也非常好

但我私心的說~在甜一點/冰一點會更好..哈哈

好多人都吃豆花~我不是板橋人~當然立馬外帶一碗做比較

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老闆是個超客氣的人

如果怕太甜~可以加碎冰...但我其實是小螞蟻..喜歡稍微甜一點

我看他大方地挖上3湯匙的豆花

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不小氣的選用這種吃蚵仔麵線等級的塑膠碗

師大是用杯子

或是一般用紙碗的店家..一碗要價鐵定45起跳

我只能說他真的很甘心

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帶回家的豆花~配料都掉到下方去~豆花跟糖水的比例很好~不會整碗水水的

糖水不若想像中的甜膩

我個人覺得不錯~再加上一點碎冰也可以接受

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豆花非傳統的那種入口即化型

他是天然的~帶有點咕溜感..但又不像布丁那摩滑..還是保有豆花的口感

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桶子葉大力推薦的大紅豆

果然是飽滿好吃~比紅豆/綠豆來的甜上一些

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大力撈一下料~一湯匙裡可以同時吃到3種配料

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豆花的滑度~加上軟綿即化的配料~太滿足了

糖水吃到最後會有點不夠..因為料好多

我一在地強調~所以是真的!!

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吃到底~還剩下一堆配料的樣子

大推~感謝甘心的老闆&推薦的妹妹

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