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Steak Inn 雅室牛排

電話: 02-2775-3013

網站:http://www.steakinn.com.tw/


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地址:106台北市大安區安和路一段49巷10號 

http://www.steakinn.com.tw/

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東區老字號牛排雅室牛排..除了沾美西餐廳..這間應該是眾所皆知.唯我沒品嘗過...

本篇以趕火車的速度...達成我對牛排達人"曼曼"妞兒的約定

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位在東區..近仁愛路圓環..還算是好找

今天是個下雨的日子..感謝我升遷的友人..完成我的牛排夢升遷就破財..我真是個狠毒的人

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門口的龍蝦很誘人..但我不能那摩貪心的層層剝他的皮..我想吃老饕牛排..但我說不出口..

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店門口跟店內一樣..走一個家庭式牛排館路線

沒有奢華.沒有現代設計..只有樂雅樂的fu

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越說..會越顯我膚淺..反正..我個人覺得約會不適合這裡..因為生意很好..很吵..

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有一面牆為酒藏..還有寄酒服務

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先上桌點餐...這是厚厚的皮革的MENU..光看奶油先放在桌上..我就先扣他5分

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桌上有一瓶紅酒...不想多花錢的不要喝

還有新鮮的蘭花..這也不適浪漫

但是有老派的貴氣

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點套餐比較划算~晚餐牛排部分從980美國沙朗牛排起..我選用1480..爐烤美國頂級黑牛肋眼牛排(12oz.) CAB Rib Eye Steak(12oz.)

套餐附有湯品.麵包.開胃菜.甜點.飲料

趁著送餐之際...拍一下洗手間

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老式裝潢的洗手間..非常愛用黃燈跟木質貼皮..還有這個洗手間標示..COOL

很乾淨..沒有異味

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我們的位子還算不差~位在邊邊角角..剛好旁邊來了一個比我更假掰的女生

我不自覺的一直偷聽她說話..

她說:我非常愛吃牛排.也很會挑..請給我6分熟..

服務生:其實我們推薦5分熟..因為我們的5分相當於外頭的6-7分熟

她再說:小姐~我是真的不愛5分.那給我5-7分之間好嗎

服務生(面有難色地說):如果你覺得5分太生..我們在幫你處理好嗎

她又說:小姐~我真的很會吃牛排..我不吃回鍋的

服務生說:那我請廚房特別注意...盡量

她達成了..牛排熟度是用奇數..沒有偶數這件事

她的男友來了:她立馬炫耀..我跟服務生說了幫你點上6分熟牛排...男友說:果然交給妳沒問題.妳真厲害

醬子一來一往..已經在討論6分熟的牛排15分鐘過去..我為服務生感到難過..也提醒大家..不要為難服務生

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餐前麵包..非常普通..就是能吃啦...最近吃太多好吃開胃麵包

這裡的就是一般等級

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抹上普通到不行的奶油~就是普通~哈哈

看我嘴巴有多叼了

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服務生推薦的洋蔥湯..上頭有焗烤起司

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友人的南瓜湯~我發現友人比我更女孩..這湯品我很少從帥氣MAN男的選項中聽到

但樣子確實不差~很濃郁

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我的洋蔥湯品是清湯~裏頭的洋蔥燉煮的軟爛~甜味在湯頭中釋放

我覺得不差~但是如果要說很優~又不至於

因為牛骨的味道沒有出來

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前菜大推的是鮭魚沙拉或是半熟鮪魚...我們都屬反骨派

友人點了焗烤田螺

這樣子是80分

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田螺還挺肥美的~應該是好吃

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我是干貝人~尤其是上頭有魚子醬

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干貝很鮮而肥

底下還有無花果與兩根蘆筍

旁邊還有無花果乾果

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瞧瞧這斷面~能不流口水..好Juicy

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干貝的海味~左上魚子醬的微鹹而成熟的風味~好吃

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奇怪~我沒點酒阿..原來這杯是薄荷莓果冰沙..用來解膩醒胃....只給點選16OZ以上的牛排人才享有

我不小心給他吃了...還不錯~很有深度的冰沙..不甜膩..有淡淡酸澀味

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16OZ的爐烤美國黃金黑牛肋眼牛排...讓我們都傻眼了..超大..超沉..整個橫躺在雪白的白盤上

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底下鋪有很多東西~整個蓬蓬的

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一般人可能會傻眼..友人說..也太爽了吧

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服務生桌邊服務~沾醬直接放在盤子上

我比較喜歡維多利亞168牛排館或是地中海肋眼牛排管那種~給妳任意使用的大器

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白色的是酸奶.中間的是芥末子.旁邊是海鹽..一盆是牛肉醬..這個他們沒有仔細介紹

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16OZ才有牛排沾醬..所以12OZ的人非常可憐..底下沒有玉米.蘆筍.沾醬.冰沙..

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16OZ真的很驚人~肚子很餓的人~一定會拍案叫絕

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我的12OZ樣子就可憐了一些

但是依樣很大..斷面很厚

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底下是薯泥.旁邊一朵花椰..然後幾根杏鮑菇(杏鮑菇的熟度剛好~吃來juicy)

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5分熟的斷面好誘人~而且厚度也非常讓人滿意

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雖為肋眼~但是肉質好嫩~油花不會很誇張

吃來有爐烤的香氣..就是有種牛仔愛吃牛肉的風味

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怪的是..我沒有沾醬..卻很鹹..有多鹹呢..我本身是個牛排愛好者

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好牛排通常不用醃製...但我卻開始懷疑她醃製了

我沒有沾上旁邊的任何sauce..因為味道非常重(不是單純牛肉的味道)

因為口口鹹..我不愛喝水的人..已經連喝了3杯水(我發誓..因為服務生開始把我當作水桶)

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餐後的飲料~友人的番茄汁..我的咖啡

還說友人不是小女孩派..那我自己先承認我是man男

我一口氣把所有食物吃得精光..完全沒有形象

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我想咖啡應該是普通~至於番茄汁應該是好喝~友人喝光了

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甜點有最招牌的人氣甜點及主廚推薦

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主廚推薦的是薄餅香蕉左香草冰淇淋

這好像我在峇里島吃的食物

老實說擺盤很普通啦

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人氣王~岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋

這樣子也還是普通~沒特別擺盤..看來寒酸些

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香蕉斷面厲害點

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香草冰淇淋底下放了巧克力玉米片~越吃越好吃

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岩漿巧克力~顧名思義就是要..像岩漿般地流出巧克力醬

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瞧瞧..這斷面能不讓人忘記肥胖嗎!!

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猜對了嗎..我剛說我是man男..當然是豪邁的點選胖到深處無怨尤的巧克力岩漿啦

店內拍照並不會好看喔..因為黃光直接打在臉上...妳只會有女鬼的模樣

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外層酥酥的~裏頭濃郁而瘟熱的巧克力醬...太幸福了

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不怕死的在放上點香草冰淇淋~這冰火相容於口中的滋味~太甜蜜了

完全把罪惡感拋開吧~非常好吃

彌補我因為牛排害我要洗腎的扣分點

事後我有稍微跟店家建議

他說牛排沒有醃製~單純是撒鹽

如果我願意給店家機會~願意在奉上一塊牛排給我

話說..我已經把12OZ的吃到只剩下醬汁...

店家很有誠意的送給我9折的餐券

我想把這份禮物送給...曼曼..哈哈哈哈哈

感謝友人升遷就破財的請我吃牛排

那我就順便幫友人徵友好了...請想交單純孝順好男人的好女孩..快向我報名..立馬來電

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