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龍記尚品牛肉麵

地址:宜蘭縣頭城鎮纘祥路38號(頭城火車站旁)

電話:03-9777377

營業時間:11:10-賣完為止每週日公休

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今天我們的宜蘭一日遊~午餐當然要吃點必吃的

感謝小白鯨的分享~中午時間一到~就殺來這間位在頭城火站站附近的牛肉麵

門口的人潮洶湧~店內也是~畢竟真的很熱~誰不想吹冷氣

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厲害吧..還有專用停車場

特別的是...中午開賣~賣完就沒了

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這就是裡面的狀況..等阿等

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別傻傻地在外頭等待有人叫你

請先到櫃台點餐取號碼牌

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歪腰...怎麼明星商品才12點就賣光光

不是11:10分營業嗎

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只剩下蔥燒牛肉麵可選120

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小菜長的也挺夏日清爽

重點是乾淨

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無法抵抗糖心蛋的誘惑

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先買單結帳~這可是大有來頭的牛肉麵店

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看到沒...宜蘭第一

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沒想到跟我是同好~都愛泡菜~這泡菜還有外賣喔

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雖是簡單牛肉麵店

衛生做的可是非常好

第一次看這個消毒的筷子機器

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還有時尚玩家報導

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我是23號...等個30分鐘吧

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第一次吃這種號稱黃金水果泡菜

卻有辣度~是真的會辣喔

甜甜的滋味~白菜也很脆~推推

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糖心蛋完全不合格~光看裏頭的蛋黃9分熟~就知道熟過度了

而且滋味不優

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將將...蔥燒牛肉麵

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湯頭很清~沒有浮上一層油

重點是三大塊牛腱子肉

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麵條是圓拉麵.還有白菜

我很愛用白菜的牛肉麵~很多都改成空心菜~或是只給我菜根

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湯頭有淡淡的中藥味

不是濃郁的牛骨湯味

適合夏日~不油膩而甘甜

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麵條非傳統的扁麵~是比較有口感的拉麵

牛肉雖是牛腱心..但牛筋的部分處理得很軟而入口即化

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這厚度真的很甘心

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雖然是三塊~但是比起外頭切的一片比一片薄且滷過在滷變成牛肉乾的牛腱

這裡真是太大器了

oba也非常喜歡

今天的午餐也是讓人滿意

謝謝小白鯨推薦

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梅格 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()