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藏身遠企巷內的單點燒肉店.捷運六張犁步行6分鐘

外觀算很低調...又隱身於巷弄內

但好吃的東西就一定會有聞香下馬的人

今天我是來慶祝自己肩上重擔卸下

該看的都看了.該知道的都知道了.該表現風度的時候我也表現了.該仁慈也仁慈

還有我沒弄死別人.總算像螞蟻一般被扭轉壓死

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最傳統式的燒肉方式

碳火加圓形鑲入式烤爐

不知道是不是我們的技術太好

居然都沒有黏鐵網

而且也沒有噴出燄火

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哈哈...其實是他們有附上一塊豬油

而有一盤包肉的菜...我忘記生菜要不要錢

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還有蔥花~到時在告訴你蔥花是拿來幹麻的

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MENU的選擇很清楚

有烤的.有已經烤好的.有炸的.有涼拌小菜.還有甜點

重點是酒..今天是個狂飲的日子

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櫃台後方很多拍力得.我很愛這噱頭

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這裡用餐的人百百種.不是很吵.非常愛

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日本酒的寄放區

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店內很深很長.走到盡頭除了有吧台個人烤肉區

還有一個超大的開放式烤肉區(可容納20人以上聚會)

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洗手間沒有可拍性.但廚房很乾淨

另外在我偷拍之際飲料上桌

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這裡有ORION

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牛舌分等級

我選的是上牛舌

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自己烤也很容易上手

牛舌附有蔥蒜泥

烤到脆後就可以沾上點蔥蒜泥入口

天ㄚ~好好吃

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謝謝我的朋友把第五塊分給我意猶未盡

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蔥花用途來了

每桌會附上一壺熱雞湯

蔥花是拿來畫龍點睛的

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桌上的調味醬~我很愛辣椒泥..辣而不鹹

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特愛吃薄而油花多的肉切片

左邊豬五花.右邊牛五花

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全都醬料先醃漬~完全不用沾醬

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和風沙拉

超大一盤~就是最基本的生菜.玉米.海菜.鮪魚...紅洋蔥..淋上MOS的柚香和風醬~簡單健康高纖又好吃

在家也可以DIY

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豬五花好圓好可愛

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烤過後.白色的地方是脆的~不會肥肥油滋滋

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牛五花相對就弱了~因為很薄~容易夾破~熟度難掌握

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野菜盤~我們無敵健康的~每樣都烤8分熟~你的手藝跟味蕾是怎麼了....歪腰

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海鮮拼盤.一人份是80..這是兩人份

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有蝦蝦(還去殼)花枝.喜相逢

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少了干貝...忘記加點

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多人推的霜降豬肉

其實就是松板豬啦

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顏色很美吧~油花也很細膩

切的厚而不小片~開心開心

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加點的烤青甘魚下巴

魚肉很細緻~不太需要調味

店內廚房的手藝相當好

烤的多一分則太焦~少一分會軟軟沒口感

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蝦子我獨享~謝謝我的朋友

我是蝦眼..吃蝦補蝦

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霜降豬肉一字排開~好美味

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大推~如果來這裡不點這道跟牛舌就白來了

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懶鬼加點烤飯糰

又是廚師烤~好輕鬆

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裡頭夾著鮭魚肉~米飯烤的好酥~海苔烤過包起飯糰吃~好有飽足感

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今天一堆海鮮

這是朋友說要幫我補腦的

烤鯖魚~好肥美~又是廚師料理

當然是好吃沒話說

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魚的油脂豐富~肉也很好吃

比起烤下巴來的下酒

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最後是店家免費甜點

檸檬片沾紅糖

剛好可以消口氣 

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兩個人差不多2000元

吃起來很飽而且很豐盛

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很少有機會自己動手烤肉

我已經當懶鬼很久了

這間店很容易烤出好肉

比較有難度的都是廚師料理

單價也平易近人

重點是帥哥服務生~微笑滿分

謝謝我的路燈朋友

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