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Jamling cafe

https://www.facebook.com/jamlingcafe/

電話:02-27012030

地址:台北市大安區安和路一段127巷29弄15 號

營業時間:am11-pm21 

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吃過bills 世界最厲害的早餐鬆餅及 sarabeth's 果醬法式吐司鬆餅

我想應該很難找到打敗他們的鬆餅店

好吃是好吃~但是跟我在日本吃的美味有落差

立馬安排日本純正鬆餅的聚餐

這間店的服務生都是日本人~我只聽到一個台灣人的聲音

外觀不像蛋糕店~有點歐舒丹店裝

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店門口的兩個小角落

很日式的木質裝潢及用色

還有置物小籃

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門口一進來的長大方桌...上頭是店員辦公的地方

挺隨性的

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進門的右手邊是開放式廚房

鬆餅香夾雜著咖哩烹飪的香味

聞著都餓了

因為現點現做..每道料理約20分鐘等候時間

剛好可以拍照

店內用餐的人不乏日本人

小小缺點...有微微油煙味

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座位挺多的~平日不會擠滿人

假日聽說要訂位

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我喜歡產品櫃底牆用的白磚牆

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木頭櫃的設計.上頭商品的陳設

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當期的美食雜誌以及一些日本雜誌

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好料理強調的好食材.現點現做的用心

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產品很單一..都是鬆餅,只是分鹹甜口味,價格落在180-280

我選了人氣最高的蘋果肉桂+大阪燒

飲品部份是+50(選120內的飲料)+100(選150以上的飲料)   

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章魚燒鬆餅的油膏淋一個不手軟

其實不加油膏吃起來更像章魚燒

一份裡頭共兩片圓而飽滿的厚鬆餅

還煎了顆荷包蛋

可惜不是半生熟的蛋~否則蛋液流下來的感覺會更優

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美奶茲不多~也沒有芥末醬,吃來很輕爽

鬆餅裡拌入高麗菜絲,吃來高纖而不空虛

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肉桂蘋果鬆餅

手工煎熱的蘋果切片,撒上成熟的肉桂味

不會太甜而有微酸味~很棒

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鬆餅是手煎的圓鬆~所以熱度沒有機器烤的那麼高溫

但冰淇淋還是化的很快~要快點食用

旁邊是焦糖醬~抹上一點更甜蜜

鬆餅吃來的口感很奇妙

介於雞蛋糕跟花型鬆餅間,是綿密中帶有雞蛋的香

沒有bills的起司味,也沒有sarabeth's的牛奶味

就是手工家常的媽媽味

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莓果牛奶...在一般咖啡店少見的口味

一點才知道~這應該是要讓腸胃擩動的優格吧~我個人沒有很喜歡

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抹茶拿鐵非常厲害了,上頭的太陽花真可愛,抹茶的顏色也很溫和

不算小杯.喝來也不苦澀..我很喜歡星巴克的抹茶拿鐵

這裡的拿鐵就多了日式的味道

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梅格 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()