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日本連鎖燒肉店來台灣開立分店摟

燒肉控如我~一定要不落人後

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用餐時間最好訂位.否則光聞香就會餓暈

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單價落在200-590間

強調減量並降價

讓你品嚐多樣燒肉美食

但老實說也沒很便宜

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小梁朝偉人很NICE.是外場中日文通

店員約有1半都是日本人...很難溝通

而小梁很專業

不管是服務態度或是烤功

非常特別的烤爐...你以為是碳火嗎

不不..這裡是復古的瓦斯爐...這樣會好吃嗎??

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這碟子也不講究..感覺像韓國烤肉的器皿

醬有兩種.燒肉醬油(裡頭有芝麻的)非常好吃.什麼肉沾都好吃.但店內多數的肉都醃漬過.根本不需要

另一款是醋醬油..這個我沒有深克的印象

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今天我一人獨享朝日啤酒..這裡沒有ORIGN.可惜

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這烤爐加上抽煙機..太貼心了

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身體完全不臭

吃完還可以約會

油會滴在下方的油槽

完全不會因為滴在碳上面造成碳火忽大忽小

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店內牆面都是白的

以木質牌寫上肉類食材(好多日文字)

有圖的介紹很貼心

其實店裝比較像韓國燒肉店

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洗手間很貼心.除了免治馬桶外.還有漱口水.吸油面紙.衛生綿.護手霜..

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置物籃放置在頭頂架上

煙好像真的不會飄上去

而且比較不擔心東西被扒走

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防油圬噴到的圍兜兜

現在好多店都有這個貼心服務

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芝麻高麗菜沙拉

菜挺生的.但也很脆甜

胡麻偏台式.不是日本濃郁的芝麻醬..我們都愛大腕的沙拉(請見大腕燒肉篇)

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沙朗炙燒橘醋

這個超好吃.肉新鮮的等級..可以生吃

在MENU上有畫上夾子的.服務生會協助烤肉

太貼心了

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夾入帶有微果酸的洋蔥丁...這沙朗肉也太完美了吧

好吃到炸掉...單吃就好吃了...這肉的油花很甜

冠軍必點NO.1

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壽喜燒牛肋排(1貫130...其實就是這一小片肉)

上頭是2貫...規定要點雙數

好小....還附上手捏飯

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很特別的燒烤方式

在爐邊用餘溫燒烤

5-7分熟.沾上蛋液...

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看嗯憋七(日文)..滿分啦..

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隱藏MENU: SURPRISE!!鑽石牛肋排480

超大一塊肋排..真沒看過這樣豪邁的

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炙燒後的肋排.油脂滋滋作響..好香.顏色也超美

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貼心的切食服務

並且把焦處剪乾淨..超敬業

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紅炎拉麵250

這個沒肉的拉麵有在貴的

但牛骨辣湯真是好喝

麵條也有別於一般的白麵

是透明帶有嚼勁不易爛的QQ麵

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新鮮萵苣真的超新鮮

菜好甜.把肉夾進去.抹上韓國辣醬

沒有死鹹.帶出JUICY解膩的肉汁

太YUMMY

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干貝150(2顆)

還算挺大的...其實應該是扇貝吧

新鮮好吃

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牛夾肉200...這個也超好吃

是介於肉感跟嚼勁間

因為醬太優了...真的是什麼腥味都沒有

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熟度適中的干貝.沒有出水.有鮮味

我更愛大腕北海道干貝...差價4倍...廢話嘛

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蔥鹽薄牛舌居然等現場要20分鐘

只好改為厚的...歪腰..3分鐘上桌

但3片要435(店員招待一片!)..we always lucky(請見福隆曙光篇)

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厚度跟顏色這是王排等級

很少人敢把牛舌切那麼厚.因為容易有腥味.而且失去口感的脆度

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原來我錯了..這根本是肉質跟烤功的問題

這裡的厚而脆.甜而不腥...MY GOD

牛舌界的LV啦

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來店每次一點..10點可讓店家為您打造一隻專屬自己的金夾.並刻上自己的名字...SPECIAL!!

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真的超級好吃

我果然是及時享樂派

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不便宜..但CP值太高了

一分錢一分貨...下次還要來吃

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打卡送優格冰淇淋...解膩

還有杯熱茶

服務超親切.離場時有75度鞠躬

下圖為金夾子櫃(每月25晚上.啤酒喝到飽..限2小時.不能訂位.但升級為金夾會員可享訂位服務)

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大阪焼肉ホルモンふたご大安店
 
TEL:02-2775-3614 
ADD:台北市大安區大安路一段52巷25號
http://www.justful.com/2013/10/blog-post.html?m=1

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