DSC02696DSC02704

babe天生愛蛋餅

無論是傳統蛋餅還是改良式抓餅蛋餅、只要夠酥油夠香都可以

今天總算來到這間位在台北橋站附近的超老牌蛋餅名店 三重蛋餅大王

從捷運站走來,正義南路上早晨人潮最洶湧的店家

因為沒有醒目的招牌...所以就是跟著排隊走

https://instagram.com/p/Bi0vQO_BMBV/

DSC02670DSC02672

只有食物最誠實~有時候這句話是對的

好不好吃就看回流的人潮

很多店家都是一次性消費、拍照後就轉移新的地方

三重蛋餅大王...一個可以讓babe經過想回味的古早味蛋餅

沒有裝潢,但是充滿人情味

很多火紅的老店,姿態超高....要吃不吃隨便你,不要拍照,不要站這邊

三重蛋餅大王的老闆、在忙碌中還能露出一絲笑容

服務的兩位阿姨也是親切的笑容滿面

點餐無論是內用還是外帶....都要領號碼牌

叫到號碼在點餐

DSC02704DSC02702DSC02700DSC02698

手感的麵團、油鍋裡的滾燙熱油不定時的添加新油

DSC02678

酥炸的麵團瞬間蓬鬆如棉花般炸開

DSC02681

蛋包也是油炸、抓上一把蔥花灑在蛋上

放上已經金黃的蛋餅皮

DSC02680DSC02676

三重蛋餅大王讓我懷念起花蓮的炸彈蔥油餅

只是沒有那麼高溫的保留了微微Q的口感

DSC02696

期待萬千的雙蛋蛋餅40、蛋餅30

淋上特製油膏上桌

醬汁讓這個蛋餅閃耀出光芒

加十塊的雙蛋蛋餅似乎份量增加不少

醬汁不會太濃稠、感覺很像蚵仔煎使用的醬汁

如果要保持酥脆~建議不要直接淋上

DSC02697

蓬鬆酥香的蛋餅有著老麵的Q勁

DSC02693

一顆蛋蛋餅有著口感更佳的蛋餅餅皮

DSC02688

醬汁的鹹甜應該是美味的關鍵

可以搭配桌上的辣椒醬

DSC02685

雙蛋蛋餅的餅皮比較Q、但是不會油膩

搭配雙蛋吃來更過癮

DSC02721

第一次品嚐就會愛上的手工古早味雙蛋蛋餅

老店不只是美味的手作堅持、更多了溫暖的人情味

價格也很親切~晚來吃不到喔

 

三重蛋餅大王

地址:新北市三重區正義南路36巷,捷運台北橋站

營業時間:6:00-10:30/假日營業至11:30

延伸閱讀

餓店碳烤吐司友好關係-餓店蒸氣吐司 #三重高調開幕的網美早午餐 #櫻花樹 #粉紅磚牆 #馬卡龍打卡牆 #摩艾黑糖拿鐵 #骷魯頭現榨果汁

香港銅板早午餐推薦 #甘妹弄堂 #招牌韭菜小籠包太銷魂了 #超酷的Q皮蛋餅夾白菜!! #香連鐵板燒丶扶旺號鐵板土司的家族品牌

咱們三。Brunch & Spaghetti #佛心用料的好吃早午餐 #匈牙利國王雞腿拼盤 #鮮乳坊 #翻轉FLIP 鄰居

捲餅咬鹿 #經典牛肉捲 #創意手工蒜味香腸捲 #抹茶冰淇淋鮮奶綠 #手工奶酥厚片 #小農鮮奶 #巨無霸爆料捲餅

好吃的鐵鍋蛋捲#LOCO FOOD 樂口福#拍照打卡超推薦#台北10大夢幻早餐

Bu Cuckoo Brunch 咘咕咕早午餐廚房#銅板價格大份量#泰式打拋豬肉PANINI#炸雞起司嫩蛋#乳酪香腸蛋捲

貓王的最愛焦香培根花生X大胃王厚切牛排蛋漢堡X薯餅起司蛋餅@丘彼特早午餐Cupid(早餐APP.享優惠/滿百外送)

人氣小學教室風早餐@白暮蛋餅先生 ♥人氣招牌「薯餅塔」「泡菜起司豬排脆皮蛋餅」「咔啦雞起司三明治」♥

蛋要酷手工蛋餅專賣店 ♥不吃不可的噴火小魚辣椒醬x手感酥香蛋餅皮兒♥

舌尖喚醒*早事 早午餐'*美味請等待 ♥ 葉黃素蛋/溫體肉/紐西蘭牛肉/高大鮮奶/新鮮現做 ♥

吃不到就落伍的超美味肉蛋炭烤三明治 ♥ 從頭到腳每一個細胞都感受的到的炭烤味 ♥

手工香酥蛋餅BOX 巴克斯 ♥♥ 6/29-7/4 限定優惠 藍帶蛋餅套餐70元 ♥♥ 超人氣蛋餅

純正手工中式早餐名店「秦小姐豆漿店」....別處吃不到的甜麵醬蔬菜九層塔蛋餅&孜然風味豬肉燒餅

宏廚手橄皮 pancake.....甜甜酥酥手橄美味蛋餅大推薦

味鼎蛋餅 玉米蛋餅 & 雙色起司手工餅皮都是超好吃蛋餅

三片吐司創意早餐店...首見秋刀魚入吐司裡VS.隱藏版會牽絲的地瓜起司蛋餅

好日子早午餐 眷村風西式早午餐店...薯餅起司蛋餅中毒日記

令人驚艷的連鎖早餐店"阿根早餐-金湖店"

 

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 梅格 的頭像
梅格

梅格(Angelababy)享樂日記 ♥16項全能吃貨babe♥

梅格 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()