DSC02374DSC02438DSC02416DSC02318DSC02291DSC02424DSC02350

台中最美的景觀花園餐廳 babe把第一名送給了千樺花園餐廳

https://instagram.com/p/BiruEsPB9YD/

一個很適合約會、慶祝母親節、還有愛賞花的朋友好去處

隱身在新社鄉的巷弄內....非常蜿蜒(車子難以並排通行)

爬文只覺得拍照不錯....用餐起來感到相當滿意💕立刻跟大家分享

DSC02246DSC02245DSC02244DSC02242

入口處的正對面就是停車場、免費而且位子大概有20個左右

DSC02254DSC02259DSC02248DSC02247

午餐時沒有提供排餐以為的正餐

基本上一個人最少要700才可以進來用餐

不用餐賞花也可以....千樺最深處是露天咖啡外帶區

百元多一些可以喝到illy好咖啡

入場門票是100元/人、可以全部折抵!

DSC02253DSC02266DSC02265DSC02262DSC02256DSC02255DSC02250

入口處就像是進入小花園一般的美麗

不似台中其他景觀餐廳或是花園咖啡人工造景很多

千樺花園餐廳很天然

佔地也沒有很大、40分鐘到1小時逛完一圈

如果加上用餐可以抓上3小時左右

DSC02281DSC02269DSC02277DSC02279DSC02278

隱身在植物身後的是花園餐廳

DSC02389DSC02283

隨處都是美麗的盆景花卉

DSC02325DSC02324

映入眼簾的兩層樓室內用餐區、野生蕨類植物與大量的室內綠化...打造一個世外桃源的驚豔感

DSC02318

自然光灑落的室內好浪漫悠閒、靠窗區是讓babe一眼愛上的角落

DSC02317

搭配上白色餐巾方桌與蘋果綠的軟座椅

隨桌擺放著新鮮花束💐

DSC02284

千樺花園餐廳雖然是郊區餐廳,環境卻一點都不馬乎

DSC02309DSC02301

有著美式鄉村風的悠閒、結合歐風的典雅高貴

DSC02311DSC02302DSC02297DSC02295DSC02291

挑高的樓中樓用餐空間、一樓為主的無壓力好環境

讓假日的城市壅擠、平日繁忙的工作情緒瞬間消逝

DSC02286

只要選擇主食~其他都是搭配好的

義式白酒慢燉豬頰肉水管麵

DSC02323DSC02322

使用新鮮無腥臊味的豬頰肉搭配義大利紅醬燉煮白酒酒味揮發後的酒香、豬肉肉質相當完美

底下的水管麵軟硬度也恰到好處

雖然僅僅是開胃...卻讓babe覺得千樺廚子很優秀

DSC02335DSC02333

西班牙特製初榨橄欖與法國奶油佐餐包、今日濃湯

首先大讚的是兩款不同餐包的好口感、麵粉的香味與天然酵母的彈性

DSC02336

預熱立即融化的法國奶油奶氣濃郁

單純沾上西班牙初榨橄欖油的風味也毫不遜色

讓babe聯想起近期品嚐過一罐相當美味的西班牙皇室御用初榨橄欖油

DSC02338

蔬菜湯底的濃湯搭配些許肉末、上頭的貌似滴上幾滴橄欖油與搭配香料葉

既暖胃又無負擔、單純品嚐完全不需要額外調味(喝來沒有油膩感)

DSC02330DSC02328

書肥嫩雞胸肉與季節新鮮蔬菜(藜麥)佐西班牙初榨橄欖油醋醬

雖然是雞胸肉、但是書肥烹調方式讓肉質軟嫩不柴

搭配上高質量新鮮生菜與健康的藜麥

讓飽足感與纖維同時滿足

DSC02341

一小杯的檸檬冰沙解除味蕾的油膩感(事實上也完全沒有油膩感)

只能說是開胃新鮮檸檬冰沙

DSC02344DSC02350

大概是babe臉的大小搭配上有肉感的厚度 

炭烤美國肋眼牛排10OZ 1380 五分熟

DSC02351

刀子劃下的肉汁豐富、軟嫩也適中

搭配上盤上的法國芥末子、玫瑰鹽、夏威夷火山鹽

DSC02353

盤上還有一些烤野菜、保持蔬菜的原始風味及纖維

肋眼牛排意外的油脂不高、肉質軟嫩只有少許嫩筋,單純沾上玫瑰鹽就很美味

份量足以讓兩個人分享

DSC02355

油封鴨腿炒新社綜合野菇840

DSC02356DSC02363

油封鴨腿保持鴨皮的酥薄、但是肉質卻極度柔軟

叉子可以輕鬆的骨肉分離、不費功夫的咀嚼

鴨腿的表現可圈可點、搭配底下當地的新社鄉鴨油拌炒

份量不多口齒留香的好吃

DSC02373DSC02372DSC02370

餐後的illy咖啡是美式咖啡~升級拿鐵加價50

兩個粉嫩的杯子光看就好喜歡

DSC02365

大大驚艷的覆盆莓冰沙奶酪

冰涼酸甜自然唾液分泌、吃完牛排與鴨腿的油膩感瞬間消逝

飽足感也變得超級舒服

底下的奶酪濃而不膩、冰涼的甜點卻不會有負擔的風味

DSC02387DSC02384

可刷卡、餐點水準很高也不會趕人

出餐的速度掌握很剛好

重點是分量一點都不觀光區、是扎實的好手藝

DSC02399DSC02401DSC02398DSC02396DSC02394

餐後到小花園走走~有點像是後宮甄嬛傳裡的後花園XD

DSC02427DSC02425DSC02424DSC02423DSC02422DSC02421

千樺最深處的小花園

超療癒的多肉....這裡有超多選擇(部分販售)

DSC02431

身後這間像是叢林般的玻璃屋對於喜歡拍照的朋友不容錯過

DSC02415DSC02410DSC02409DSC02406DSC02419

完全就是電影中的熱帶雨林區,裡頭很涼但是沒有蚊蟲也不會熱

DSC02405DSC02404DSC02403

千樺像是一個小型植物園、花卉的種類可能沒有很多(多肉的盆景比較多)

DSC02441DSC02440DSC02438DSC02437

千樺裡面還有一個小公主涼亭

約會很推薦的好地方

千樺花園餐廳

台中市新社區協成里協興街61號

訂位專線04 2582 1141

營業時間9:30 - 17:00

 

隱身在城市裡的斜角巷#hecho 做咖啡#工業風質感咖啡店#堅持餐點的純手做

京都風格x文青咖啡#KYOYA#帥男孩的現作甜點#ig打卡熱門

銷魂的限量雞蛋糕#INO Ice#乾燥花小木屋拍照好環境

ivette cafe#拍照最美#市區中最脫俗的輕食咖啡店#玻璃屋#近鄰林酒店#檸檬咖啡無限回味#綠色咖啡館@honest food

Beluga Restaurant & Bar 法式餐酒館 ....二訪享受白天的小浪漫

包心菜實驗廚房...豬頸蔬菜捲好吃的誇張&自製優格飲品不喝可惜&享受彷若野生戶外的用餐環境

Buka cafe 這一隻熊...不只是咖啡店更是一個童話世界!! 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 梅格 的頭像
梅格

梅格(Angelababy)享樂日記 ♥16項全能吃貨babe♥

梅格 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Kenny Chou
  • 超美的環境