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Smith酒藏

台北市大安路一段84巷4號(東區98巷子)

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babe算是蠻懂得享受生活的人

下班後很喜歡小酌一番.但是偶發覺得居酒屋有點太吵雜

有時候想跟姊妹掏聊聊天.喝點紅白酒順便品嘗創意的美感佳餚

Smith酒藏 恰好就滿足babe上述的所有條件

更棒的是!!周一到周四提供紅白酒及香檳暢飲.每位500元

對於品味生活的上班族而言.太具吸引力

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帶點神祕的空間設計.酒藏相當豐富

Smith酒藏 提供的是多樣化紅白酒.香檳.氣泡飲品.無酒精類只有氣泡水及可樂

來到這裡.即便不是行家.店員都能夠專業的推薦好酒.或是搭配餐點的餐酒

因為單純.所以客群的素質很高.沒有大聲喧擾或是複雜的客人

沒有香菸的味道.只有真正放鬆的感受

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採半開放的包廂空間

舒適的沙發座椅.燈光恰好的帶點神祕感.重視隱私的朋友特別推薦

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即便是酒藏.Smith酒藏 餐點不複雜卻是美味品項不減

從開胃冷食.到熱炒炸物.手工麵到排餐.甜點雖然僅有單一卻很經典

基本上.好酒配好食是babe對餐廳的標準

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從好喝順口的氣泡酒開啟今天的美味饗宴

西班牙 法蘭克.馬沙活力卡瓦氣泡酒

11.5%酒精濃度

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微甜的葡萄酒.少了酸澀過甜的不耐感.氣泡剛好的讓味蕾覺醒

搭配開胃菜正好

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如果擔心空腹會造成胃腸不適

可以先來碗熱呼呼的蛤蠣湯150

單純的鮮甜帶有薑片的暖意.一點鹹鮮感非常舒服.蛤蠣的下手也很大器

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炸生蠔320

光是擺盤就值得加個50分

選用日本生蠔油炸.口感的特別酥脆來自玉米榖片粉

生蠔的酥脆無油膩感相當過癮

搭配是熱蛋黃醬.一點金桔的酸甜感中和海鮮的風味

一次一口的優雅享受

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15公分大草蝦300

搭配雪利酒的香氣.底下鋪著醬爆野菇

蝦殼已去.僅剩下蝦頭的貼心處理

野菇的入味帶點乾香的口感.咀嚼的風味相當迷人

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加畢諾威尼斯灰皮諾白酒

來自義大利的白葡萄酒

冰鎮的風味十分清爽.搭配海鮮特別合適

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特愛Smith美學的擺盤

光是快門就可以按到手軟

威士忌炙燒干貝與乾燥水果排成秀色可餐的樣子

嚴選北海道生食級干貝.炙燒後定型並增添外層的香氣

熟度相當棒.水嫩與纖維並存

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手撕雞不特別.手撕羊腿倒是babe第一次品嘗

木頭托盤上放著小鐵鍋與切片法國

樣子非常少女.風味卻相當有深度

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以溫泉蛋及大量的芝麻葉攪拌手撕慢燉6小時的羊腿肉

想要優雅品嘗美食的女孩.無疑是非常棒的選擇

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混著溫泉蛋液的羊腿.帶點日式的溫和風味

搭配上多種高質量生菜.並以果乾提出甜度

相當特別而視覺取勝的手撕羊腿

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搭配紅肉的紅酒

彼凱樂酒莊的紅葡萄酒 瓦坎托席哈

酒精濃度14%

是今天cp值最高的豐厚果香甜酒

一絲黑莓風味.餘味帶點橡木的香氣

艷紅中帶點微紫.女孩不太會喝紅酒.這支就夠微醺而慢啜酒香

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不嗜牛肉的朋友強烈推薦.櫻桃鴨580

點綴在盤上的野菜好用心

紅酒烤洋蔥搭配襯托鴨肉甜味的萊姆野莓汁

櫻桃鴨肉的細膩不乾柴.鴨皮處理的相當美味不油膩

盤上的薯泥相當綿密細緻

烤櫛瓜及胡蘿蔔都很優秀.綠色糯米椒的辣度相當刺激而印象深刻

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babe是無牛不歡的貪吃人

喜歡吃牛肉的朋友.Smith酒藏 的無骨牛小排5分熟爆炸美味

波特肉汁是精華.基本上肉質像是熟成過的肉汁豐厚.咀嚼的肉汁太奢侈美味

厚切可一口塞入口中享受口中炸開的極致牛小排油花

或是一分為二的優雅品嘗.在細細啜飲紅酒

這樣的奢華享受.價格非常親民620

5oz雖然不多.但是蠻適合淑女品嘗

尤其是搭配上相當濃順果甜味的彼凱樂酒莊瓦坎托席哈

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甜食永遠可以待在女孩的第2個胃

Smith酒藏.Coffee smith的系列餐飲

甜點當然不用多說的好吃

相機先食的美感 紅酒釀葡萄與雪花般的糖霜.堅果.開心果點綴著性感的濃郁布朗尼

佐以乳脂比例較低的香草冰淇淋

性感的甜點就該是如此

濕潤度及苦甜的布朗尼.一點冰鎮的感覺.搭配上一口香草冰淇淋

金箔細細的撒在上頭.IG打卡就用這張

意外的甜度剛好.分量相當誠意

上頭的鹹起司片.含在口中並搭配上氣泡酒.意外的餘味非常Match

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來到 Smith酒藏

享受的不只是好酒好食.更多的是慵懶放鬆的氛圍

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適合姊妹饕聚餐聊天的微醺好地方

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平日HAPPY HOUR

暢飲兩小時只要500元(限周一到周四 18:00-1:00)

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6/16品酒會.與首級釀酒師的邂逅

享用美食搭配招待的紅酒..太享受了

Smith酒藏>>當天酒資全免

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梅格(Angelababy)饗樂日記 ♥16項全能吃貨babe♥

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  • 海綿飽飽
  • 我想酗酒..
  • 你喝紅白酒喔~環境很適合約會阿~周一到周四暢飲~改天一起阿

    梅格 於 2017/06/14 09:26 回覆