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初樂 Café de Samuel

地址 宜蘭縣礁溪鄉玉田村茅埔路17號

預約電話 03-9870225

營業時間 _AM 11:30~PM20:30(全餐供應 最晚出餐19:30)

🚗初樂餐廳備有專屬停車場 玉田香腸旁空地 餐廳斜對面

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babe很少把環境擺放在文章前面

不是因為初樂 Café de Samuel 餐點不優秀

單純真心喜歡上這裡的環境

腹地很大.位於田園旁邊.一棟看似宜蘭城堡別墅的外觀

其實是一個非常有質感的歐風咖啡館

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不能用美來形容.Babe覺得是嘆為觀止

有點像到了南投老英格蘭的感覺

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一樓為主要用餐區.babe選擇在窗邊的超豪華沙發區

一邊享用美味.一邊可以看看綠油油的稻田

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旋轉梯夢幻往上爬.比起一樓的歐風用餐環境

二樓的擺設更講究.有點像是進入羅浮宮觀展

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2樓的陽台區也非常美

一邊吸著宜蘭乾淨的空氣.一邊景觀眺望

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初樂 Café de Samuel 的地板及燈飾特別優秀

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餐廳一共三層樓

3樓最像古堡.感覺有個管家之類的

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就這麼一個長桌大空間

隱密感及景觀完全不同

戶外造景讓babe帶著你們往外走

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別懷疑~這裡真的是宜蘭

是babe看過宜蘭最豪華的咖啡館

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洗手間在2樓

漆牆的顏色與地板搭配起來相當不真實

回歸餐點部分.以主食加價升級套餐

b套餐+180(湯/麵包/沙拉/飲品)

嫩煎干貝佐奶油蟹肉燉飯420

西西里番茄海鮮義大利麵360

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初樂的大理石桌不是黑白.是琥珀色.高貴感更甚

餐具是首見的金色.非常態的銀器(不鏽鋼)

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濃湯為南瓜湯

服務生會詢問是否加上點現磨胡椒粒

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現磨黑胡椒非常香.南瓜的甜味搭配上胡椒香.剛好

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濃郁度剛好.沒有太多勾芡感

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餐前的熱麵包口感也很棒

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套餐的飲品為150任選.babe跟肯尼都是拿鐵控

我的冰拿鐵x肯尼的熱拿鐵

意外的是..冰拿鐵好喝濃郁.咖啡不苦

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沙拉不花俏.單純的新鮮蔬菜.搭配上自製的和風醬(帶點酸味)

夏天吃這個沒有負擔

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爆炸優秀的嫩煎干貝奶油蟹肉燉飯

米飯可以客製化的煮軟一些

奶香不膩口.香氣好迷人

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干貝的香煎時間掌握到完美.多一分少一分都不行

很少吃到如此完美的奶油白醬燉飯

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不只干貝好吃.真正的蟹腳也很美味

口感風味及纖維都是新鮮真蟹肉該有的感受

太滿意的干貝奶油蟹肉燉飯 

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西西里番茄海鮮義大利麵

用料超級大手筆.厚厚切片的中卷.淡菜.鮮蝦.蛤蠣

麵條的軟硬適中.紅醬的番茄味是手工熬煮的風味.非市售罐頭感

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不只是建築本身好看.裝潢非常優秀.重點是餐點非常美味

台北的餐點價格.但是環境大滿足..視野超遼闊

從一樓的歐風..2樓的凡爾賽宮...3樓的老英格蘭

babe今天點的兩款主餐都很棒.冰咖啡大推薦

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