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藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie 有點法式的手工點心舖

台北市士林區後港街152-2號1樓(劍潭捷運站2號出口)

電話預留甜點02-28819691

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這裡不是東區巷弄內.距離劍潭站一小段距離的後港路巷弄

你想像不到的 Le Bleu Ballon Pâtisserie 有點法式的手工點心鋪

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我喜歡的深藍x雪白.嗅覺甜點的香氣.藍氣球的音樂與光線.既舒服又放鬆

站在甜點櫃後方的小妹妹.甜美親切的喊著歡迎光臨

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🍴藍氣球所有點心使用日本、法國進口食材!

明亮透明的工作室 點心師傅專心於手邊的烘培

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自取的水杯餐巾紙.水杯也是質感較佳的玻璃杯

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店內的雙人座位約莫4桌. 外帶的客人居多

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店內提供招牌磅蛋糕試吃

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常溫型的小西點-杏仁瓦片/瑪德蓮...還有一個已經銷售一空的佛羅倫斯

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不同於一般三角切片的法式鹹派

以方形吐司塞入滿滿內餡.四方可愛

蘋果奶酥塔70.價格相當可愛

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幾款磅蛋糕.外型都像精品.小而精緻.購入時可輕鬆解決.保持最佳口感

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我最喜歡的蛋糕櫃

每天的甜點都不一樣.有ㄧ些很快就售完...有指定或是特別喜歡的朋友

可以電話先預約詢問

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既然到法式點心鋪..不可少的就是閃電泡芙

罕見的奶酒提拉

以及誤看成"謬思"的謬黑

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店內的飲品也不簡單

全球頂級奢華的茶葉品牌TWG

甜點搭配茶飲.折扣30

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焦糖香氣鮮奶茶.無糖有焦糖香

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無咖啡因的午茶時光

帶點水果香甜.可回沖.搭配甜甜的下午茶蛋糕.剛好

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莓果香緹卡士達閃電Éclair泡芙

如此浪漫的外型.為何跟閃電有關係呢?!

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話說是泡芙表面的光亮向是閃電.內餡豐滿的的泡芙.慢慢吃會沾的到處都是

所以要像閃電般的快速吃完....

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藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie 就像是法國,風靡世界――閃電泡芙非常經典

酥皮不屬非常酥脆.現場品嘗保有微微的酥但是不會掉削削

莓果卡士達內餡濃郁而不甜.酸v入口不膩

適合兩個人一同品嘗DSC_4649DSC_4653

嚴選法國莊園等級-法芙娜巧克力x點綴的焦糖榛果粒x馬達加斯加的香草莢x濕潤的巧克力蛋糕

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金箔襯出高貴

彷若謬思男神般的俐落斷面

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刀子輕輕的向下壓.充滿著新鮮香草莢的卡士達內餡呼之欲出

愛上這股苦甜的深度.謬黑就是我的謬思男神

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濃乳酪搭配奶酒.以注入式呈現趣味與豐富

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濃乳酪上方輕輕的炙燒上色

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三種層次的享受.帶有一點奶酒的甜迷人的酒香(不多)

入口的香濃.沒有太多的甜膩.兩個人分享恰到好處

這款與頂級奢華TWG  午後時光剛剛好的搭配

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偽裝法國淑女優雅的品嘗甜點

藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie 是個寧靜而舒服的好選擇

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藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie 外帶也很推薦

幾個姊妹掏在家就可以躺在沙發品嘗甜點

外盒也是可愛

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小雪屋.就像是踏雪的細膩感

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上頭的香緹鮮奶.綿密好厲害

用心的在法式布蕾間夾入檸檬莓果凍

酸v還吃的到實在的新鮮水果

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濃郁充滿香草莢的法式布蕾.手藝在水準之上許多

一口挖下有三層享受.單純品嘗布蕾也絕對是極品口感

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隱藏版的黃寧蒙塔.漩渦的蛋白霜

超薄的酥香塔皮注入高雅的黃檸檬餡

帶點橙皮的柑橘香.不甜膩.而且三口就吃光的美味

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柚香重乳酪蛋糕

嚴選法國奶油乳酪.搭配上柚子丁及新鮮柚子.不膩口的微鹹甜酥餅

上頭刨上新鮮的檸檬絲

比起單純的乳酪蛋糕更多了深度及豐富口感

底下的酥餅也不會太硬.合為一體的match

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最後是一片接一片停不下來的杏仁瓦片

帶點厚度.大量地使用新鮮的杏仁片製作

真材實料.兩片抵過外頭的一盒

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生命就該浪費在美好的事物上

藍氣球.一點法國的感覺.更多了午茶的優閒感

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梅格

梅格(Angelababy)享樂日記 ♥16項全能吃貨babe♥

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  • 沙拉公主
  • 你太貴婦了吧
  • 姐是公主,我當貴婦:)

    梅格 於 2016/11/17 00:25 回覆

  • Kate
  • 閃電泡芙太吸引我了!
  • 一定要閃電般的吃完喔

    梅格 於 2016/11/17 19:04 回覆

  •  V 女王
  • 我邊看邊流口水了啦~~
  • 這家蛋糕都很細緻,環境也很好

    梅格 於 2016/11/17 21:28 回覆

  • 小蚊子愛飛飛
  • 很舒適的環境 配上這麼精緻的糕點
  • 沒錯,連飲品都很用心,空氣很香哦

    梅格 於 2016/11/18 14:51 回覆