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如果看圖不知道我在哪裡的人~那你大概是個不走跳東區的朋友

這間超厚熱蛋糕UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋...可是紅燒整個東區大半年

目前已經往台北以外的地方發展去

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開幕逾兩年的杏桃鬆餅店..當初這裝潢在東區可挺有看頭的

濃濃的日本味..溫馨又舒適

哪知道現在大家口味越吃越重

這裝潢已經算是小康等級罷了

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店不小~而且走越深~裝潢越用心

但是...即便如此~假日不訂位還是吃不到

用餐限時90分鐘

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今天跟我從沒約會過的偶像品午茶

他以秒殺的速度決定了食物

舒芙蕾厚鬆餅(W)

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還有行家首選的抹茶拿鐵H

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我一如往常沒創意的點上拿鐵H

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太喜歡這種桌邊服務show

選用日本進口抹茶粉

還有熱呼呼的鮮奶

加上黑糖漿

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抹茶粉要用適量的熱水沖開

並用非常講究的攪拌器拌勻

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桌邊服務~開心

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攪拌抹茶湯直到光澤出現~整個跟熱水合而為一體

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鮮奶的比例由客人自行調配濃度

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很奇妙的抹茶跟水~可以攪拌成這個好像已經加入鮮奶的濃郁跟粉嫩綠

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傳說人怕出名豬怕肥

這個小妞想當藏鏡人

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非常配合我演出的慢動作淋上鮮奶

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挖屋~鮮奶的奶泡好細膩~像輕飄飄軟綿綿的雲

躺在抹茶上頭

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拌勻後~顏色好粉嫩~再依照個人喜好的淋上黑糖漿就完成了

熱呼呼不甜膩不苦澀~真好喝

我代為發言~因為同為挑嘴鬼

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奶鐵的拉花很可愛

雖然好像因為奶泡打的不夠~所以稍微塌陷

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話說容器是關鍵~至少視覺上很享受

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看似普通~喝來挺好喝的拿鐵

單點還附上抹茶小蛋糕

不知道是不是心情好~今天拿鐵真是好喝

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現點現做的熱蛋糕"舒芙蕾鬆餅"端上桌~香氣逼人阿

熱呼呼的~空氣飄散著單純的雞蛋香還有奶油的濃郁味道

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附上楓糖漿

上頭的奶油隨意的擠上

還有細如雪花的糖粉

超級厚實的鬆餅

整個視覺太喜番

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顏色是天然的鵝黃

烤的外層沒有半點焦黑..完美

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一人一半~感情不會散

我們上下對分~所以沒拍到可怕的超厚斷面

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上頭的糖粉獻給nice body

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小螞蟻當然要不怕肥的淋上很多的糖漿

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奶油+糖漿+熱蛋糕

這是任何一樣少了都會少一味的絕妙組合

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不知道是不是太久沒吃了

這個口感極佳的熱蛋糕~有點驚豔到我

整的斷面如同輕乳酪蛋糕的綿密

不是扎實的乾..而是熱熱柔軟的口感

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邊邊看不出的焦~吃來卻帶有酥酥的FU

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沾有糖衣的鬆餅吃來蛋香特別明顯

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而沾有奶油跟糖漿的鬆餅

吃來有種幸福飛上天的滿足感

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怎會那麼好吃

最簡單的料理呈現出最佳的口感&美味

當然還是要說~她們家的食材用料精挑細選

來自日本的果然不同

從麵粉到奶油~雞蛋到鮮奶

無一不是嚴選

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冬天的天色暗的很快

一下子就轉成黑夜

無敵幸運能結識這種女中豪傑

很多不謀而合的觀念

關於小孩一定要很會拼圖這件事???

我是內心頗有共鳴

小孩會拼圖跟未來成就其實是兩碼子的事情

不會拼拼圖不代表他不會做大事

就像是老闆一定是班上第一名嗎!

孩子自然而然的發展很好

那些虛榮的才華比較是用來滿足家長的虛榮心

當然還是有例外~如果你剛好就是周董

與其讓孩子學會18般舞藝

不如讓孩子多接觸同儕人群

學會與群體相處;學會謙虛;學會努力爭取;學會分享;學會說thank you & i love you

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梅格(Angelababy)饗樂日記 ♥16項全能吃貨babe♥

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